当归定西越是弥足珍贵的美味,外表看上✅去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸㊣福,从来也是如此。在由甘肃省文化和旅游厅举办的“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”活动现场,定西市组织的特色美食——临洮大一钻麻麸包子大受欢迎,截至4月8日,累计销售额已达8万余元。这外表平平的美食广受欢迎的背㊣后,蕴藏的是劳动人民的朴实和勤劳。
麻麸包子属于临洮特色小吃,其包子馅是用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成,以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料,适当加入猪油,包子皮则是用精面粉发酵后擀制。当麻✅㊣麸包子出锅后,虽然外表与其他包子别无二致,但味道鲜香,口感细腻。麻麸包子对年轻人具有美容美颜的效果,对老年人有促进消化,调理脾胃的功能。麻麸包子洁白松软,营养丰富,特别是在数九寒天,吃起来热气腾腾、香味四溢,堪称一绝,是老少皆宜,四季皆可的绝佳食品粤菜的代表。
在市集现场,一位游客说:“这家麻麸包子是纯手工制作,里面就只有纯纯的麻麸、清油麻辣卤水卤包、葱末,不仅鲜香细腻可口,而且绿色环保无添加,吃着放心。”同时竖起了㊣高高的大拇指,为麻麸包子点赞。此次活动中定西市还组织了岷县✅点心、定西宽粉等美食参展,也备受游客青睐。
定西麻麸包子就如同厚道热情㊣的甘肃人民一样,也许初看平平无奇,但是当走近它、了解它时,才会被其所蕴藏的绵柔、朴实和丰富的内涵吸引。近期,天水麻辣烫的爆火,让无数外地网友惊呼“甘肃,你还有什么是我不知道的”,同时,也让不少本地人㊣都纷纷直言“我们真的不知道”。甘肃像一个朴实的西北汉子,平时不善言辞,却会在有贵客上门时,拿出最好的酒肉来招待。这份质朴和憨厚同样糅杂进甘肃的美食中,让无数远道而来的游客满意而归。
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