同时,公开信息✅显示,展翠食品是一家专门从事休闲食品研发、深加工、国内外营销的综合型㊣高新技术企业,曾冲击IPO未果。
该公司认为将有利于进一步提升公司品牌效益,拓宽公司销售渠道,优化公司供应链,对公司未来长远发展将产生积极影响。
然而,市场㊣㊣对于煌上煌这一桩收购并不看好全国最有名的卤味。12月3日,煌上煌低开低走,报收于9.32元,下跌7.26%。
结果,企业纷纷从追求规模转向注重质量和效率,三家上市卤企半年闭店超1700家,通过优化门店结构、创新业务模式等方式应对市场变化。
同时,上市卤企纷纷开始增加产㊣品品类、拓展消✅费场景,寻求茶饮、热卤等新赛道,创新产品和营销方式将成为破局关键。
媒体报道,近年来,煌上煌以莲塘麻鸭为原料,采用非物质文化遗产“豫章酱卤制作技艺”加工而成的酱鸭、手撕酱鸭等产品,深受广大消费者喜爱。
卤味品类中,休闲卤味定位✅为零食,具备休闲、社交属性,佐餐卤味定位为伴酒、下饭菜,具备一日三㊣㊣㊣餐属性。
凭借独㊣特的“手撕”产品特性及多样㊣玩法,手撕酱㊣鸭实现了“可佐餐、可休闲”,成为涵盖㊣年轻群体社交休㊣闲、日常用餐卤味“新世代”,实现产品消费场景的扩展,赋能单品消费频次提升。
煌上煌这是在品类边界上通过并购休闲零食企业搭了一个桥,可以看作是将自己的业务放在不同篮子里抵抗更大风险的一种选择。
虽然煌上煌头顶卤制品行业首家上市公司光环,其行业知名度及经营业✅绩也逐渐被绝味食品、周黑鸭、紫燕食品等后来者赶超卤味是什么味道。
煌上煌已经遭遇到被冠以“卤味刺客”的口碑难题,其价格区间一直不够亲民,让其在新消费赛道的挤压下,失去年轻人市场和失去成长速㊣度。