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粤菜

时间:

2025-04-11

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  2024年卤制品行业市场增速放缓,卤味市场的竞争加剧,卤味企业亟须通过产品创新□□、营销方式创新和提升服务质量来应对市场变化,寻找新的增长点。面对行业现状,久久丫凭借创新提升产品的竞争力,满足不同消费者的卤味需求。

  久久丫深知,产品创新是吸引年轻消费者的关键。久久丫注重产品创新和口味研发,每年都会推出上百款新品,先后推出孜然鸭脖风味鸭脖系列□□□□、小海鲜系列□□□□、网红凤爪系列等备受追捧的多个网红爆款。这些✅产品不仅口味独特,还紧跟㊣市场潮流,在满足年轻消费者对新奇口味的㊣追求的同时,还使得久久丫创新先锋的新潮卤味品牌形象深入人心。

  相较于传统冷卤,带着食物温度的热卤搭配主食可以快速解决一顿快餐✅或正餐,这样有“锅气”的美食赢得了众多消费者的青睐。久久丫也紧跟市场潮流,增设了热卤产品系列。热卤拌粉□□□、剪刀猪蹄□□、干煸鸭脖□□、五香牛肉□□□□、鸭血肥肠粉等热卤新品纷纷登场,满足了不同消费者的多样化需求。

  此外,久久㊣✅丫还通过跨界合作,对传统卤味进行创新尝试,深度探索美食文化的传承与创新。2024年7月25日,久久丫与享誉全国的知名黑珍珠餐厅——江南雅厨,联袂推出凤爪系列产品。包括柠檬脱骨凤爪□□□□、虎皮凤爪□□□□、青梅㊣脱骨㊣凤爪以及去大骨酸辣凤爪,为消费者带来全新的味觉盛宴。

  久久丫联名凤爪系列的每一款产品都经过精心研发与反复试验,确保在保留传统卤味精髓的同时,融入现代美食的创新元素。柠檬脱骨凤爪以其清新的柠檬香气和爽口的脱骨设计,让人回味无穷;虎皮凤爪以其独特的外观和软糯的口感,成为卤味中的新宠;青梅脱骨凤爪则以青梅的酸甜搭配凤爪的鲜美,带来别样的味觉体验;去大骨酸辣凤爪则以其酸辣开胃,让人欲罢㊣不能。

  当前粤菜,如何去匹配□□、满足新生代消费群体的需求,是卤味品牌必须面对的课题。面对新的挑战,久久丫将积极探索新的市场机会,持续以✅创新和品质满足消费者需求。

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