香卤淡菜

时间:

2024-11-18

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  潮州美食驰名海内外,潮州菜㊣是最好的中华料理。为进一步保护传承和弘扬潮州美食文化,深化“世界美㊣食之㊣都”名片动能转化,加快潮州美食产业高质㊣量发展,潮州启动“世界美食之都”潮州十大名菜系列评选活动。

  日前,“世界美食之都”潮州十大名菜系列评选活动工作领导小组召开会议香卤淡菜,围绕具有潮州代表性的美食及烹调技法、历史故事及文化内涵、改良创新等内容进㊣行研讨,确定此次活✅动按照“潮州十大名菜”“潮州十㊣大名小食”“潮州十大茶点”“来潮必吃系列”四大类别进行评选,并各推荐20种美食列入候选名单。

  接下来,活动将㊣进行网络投票和系列宣传,近日,我们将陆续推出✅四大✅类别的候选名单,敬请关注参与。

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