卤料的功效

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2024-11-07

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  8月30日,常德市发展改革委(市国动办)价格监测中心发布当月猪肉、牛肉卤料的功效、鸡蛋、水产品等商品价格。数据显示,8月,常德市生猪、鲜猪肉、鲜牛肉价格上涨,水产品价格涨跌互现。

  猪㊣肉价格方面,8月份,常德市生猪价格为1060元/百斤(下旬生猪价格为1050元/百斤),同比上涨22.12%,环比上涨13.61%。集市鲜㊣猪肉、鲜牛肉零售均价分别为17.37元/斤、36.03元/斤,鲜猪肉同比上涨18.16%,环比上涨12.28%;鲜牛肉同比下跌19.93%,环比上✅㊣涨3.83%。

  分析㊣人员认为,生猪和鲜肉价格偏强走势,一方面受到部分养殖户“看涨惜售”心态的影响。饲料成本的下降,降低了养殖㊣成本,部分养殖户“看涨惜售”情绪增加,从而导致生猪市场供给减少卤荤菜。另外一方㊣面,随着学校陆续开学,市场需求有所增加。

  鸡蛋价格方面,8月份,集市鸡蛋(新鲜完整)零售均价为6.73元/㊣斤,同比下跌1.03%,环比上涨5.16%。分析人员认为,常德市鸡蛋价格上涨,一是受持续性高温天气影响,鸡蛋产㊣蛋率偏低;二是近期猪肉、蔬菜价格上涨,鸡蛋需求支撑转强。

  水产价格方面,集市草鱼、鳙鱼零售均价分别为7.3元/斤、9元/斤,草鱼同比下跌2.67%,环比下㊣跌5.19%;鳙鱼同比下跌3.54%,环比上涨1.93%。

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