同一时段在该店就餐的另一名消费者告诉记者，她在就餐一半时，老鼠跑上了对面菜品的传送带，引起顾客尖叫，店员把老鼠抓了，并将传送带上的菜回收，“没有当面销㊣毁”，受到影响的顾客当场都走㊣了，但是✅门店只给了8.8折的优惠折扣。该名消费者认为，门店仅以8.8折的优惠作为补偿欠妥，“又害怕㊣又恶心，还没吃饱”。
1月6日，盛香亭品牌总部相关负责人告诉记者，经核实监控，近期商场的天花板正在修缮，因为㊣没有及时封堵，存在一些敞开的孔洞，商场初步判断老鼠是从门店外天花板的孔洞跑进店里来的。在老鼠出现后，门店已经对转台上的菜品进行报废✅处理，但是门店✅的处理还不够完善，1月6日总部介入后，已经为所有受到影响的顾客进行了全额退款处理。
该负责人进一步指出麻辣卤水，盛香亭转转热卤涉事门店每月保持一周一次的消杀管理，最近一次消杀记录为1月4日。品牌方已经联系商场，希望尽㊣快完成天花板的修缮，同时门店在1月6日下午停业大扫除，区域督导审核通过后门店将恢复营业。
涉事门店位于广州天河新天地，1月6日，记者联系天河新天✅地了解情况，工作人员表示，商场相关负责人将会对此事做出回应，截至发稿，记者尚未收到回复。
盛香亭热卤品牌于2016年在长沙创立，主要通过线下直营和加盟店售卖热卤、鲜卤等小吃快餐，品牌归属于长沙市拿云餐饮管理有限公司。2022年，盛香亭推出小火锅模式“盛香亭转转热卤”。窄门餐眼显示，截至2024年12月13日，盛香亭热卤拥有门店288家，盛香亭转转热卤有门店35家。根据大✅众点评，盛香亭热卤人均消费约24元，盛香亭转转热卤人均消费为50至60元。