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中国菜肴整体设计创立者以全局思维引导菜肴
中国菜肴整体设计创立者以全局思维引导菜肴
　　在漫长的菜式演进道路中,我国烹饪技术与菜肴风味并不是一成不变、一蹴而成的。菜肴受地域特点、季节气候、风俗习惯等影响,
2024-06-26 19:20:27
张记古蔺麻辣鸡：在传承技艺和发扬中砥砺前
张记古蔺麻辣鸡：在传承技艺和发扬中砥砺前
　　来到店门前，一阵麻辣鲜香的味道扑面而来，瞬间让人垂涎欲滴。据张记古蔺麻辣鸡店负责人张先文女士介绍，此店开于1980年
2024-06-26 19:20:16
祖父意外发明的蚝油让他家族兴旺5代如今其
祖父意外发明的蚝油让他家族兴旺5代如今其
　　世界上很多伟大的发明都是由偶然开始，牛顿偶然发现万有引力，无独有偶，李锦裳于1888年意外发明了蚝油。靠着这个发明，
2024-06-26 19:19:31
有了这十款正宗的卤水配方终于能实现我开店
有了这十款正宗的卤水配方终于能实现我开店
　　锅内放入色拉油5千克，烧至五成熟时，放入干葱头、圆葱块、香葱结各1千克，小火浸炸至色泽金黄，捞出三种葱，过滤油脂;锅
2024-06-26 19:19:21
新年里来一场与“卤”的邂逅
新年里来一场与“卤”的邂逅
　　《健康养生》创刊于2013年，由《中国家庭医生》杂志社主办，内容涵盖衣食住行方方面面，以严谨负责的态度，讲述科学的养
2024-06-26 19:19:08
广东最经典的4道粤菜全吃过的一定是地道的
广东最经典的4道粤菜全吃过的一定是地道的
　　一提到广东的话，就不得不来说一说粤菜了，想必大家对粤菜也是略有耳闻的，即使没有吃过，但都听说过吧，粤菜是传统的八大菜
2024-06-23 10:33:04