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卤食

时间:

2025-04-16

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  放入备好的食材,改用中火煮熟即可。卤制时间不㊣宜太短,不然会不入味;也不㊣宜㊣太长,不然卤料味会㊣掩盖了食材本来的味✅道,20-30分钟比较合适。

  卤出来的猪蹄鸡腿,被卤汁化解了多余的油脂,吃起来肥而不腻,卤香四溢。口味是㊣纯✅正的五香,想吃辣的加点辣椒就可以了卤食。卤鸭肉□□□□、牛肉□□、海鲜等腥味比较重的食材时,为防止串味,建议单独卤制。若是肉吃腻了,还可以卤素菜,腐皮□□□□、海带□□□□、藕片□□□、土豆……㊣想✅吃什么卤什么。

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