这不测不知道，一测吓一跳，知名品牌紫燕百味鸡微生物检测㊣严重超标，其中大肠菌群最高更是超标290倍！

　　因为不少网友都反映很多卤味吃了拉肚子川菜代表图片，上吐下泻，所以老爸评测直接应网友要㊣求，从多家卤味旗舰店买了样品回㊣来开测。

　　“五平行检测”就是他们买五份样品，然后进行五次检测，出现五组结果，这样能够最大程度避免误差。

　　结果没想到㊣在这些方面，几大品牌的产品均未发✅现明显问题。反倒是产品的微生物㊣检测竟然出现大问题！

　　紫燕百味鸡检测之后，4个产品中夫妻肺片和香辣鸭脖的菌落总数严重超标，夫妻肺片、香辣✅鸭脖和五香腐竹这三款产品中，检出了大量超标的大肠菌群。

　　大家知道大肠菌群✅严重超标是什么概念吗？人产出的粪便含有的大肠菌群约占粪便的三分之一以上，而食品中大肠菌群标准是不得超过10CFU/克。

　　虽然夸张了一些，但是它出现在食品中基本上就意味着食品可能受㊣到了人或其他动物粪便的污染，这和直接“吃屎”有什么区别？

　　不过可能还是有一些网友不愿相信，觉得紫燕百味鸡怎么也是个㊣大品牌，就是为了㊣怕质疑，博主二话不说立马再次购买相关产品进行复检。

　　一时间，网友们的情绪从失望到愤怒，再到对整个卤味行业的㊣质疑，紫燕百味鸡也是受到了不小的冲击。

　　第二天，他们又发布声明称视㊣频中对应批次的产品的出厂检测报✅告都是合格的，并表示已委托多家权威第三方机构进行检测。

　　要知道最早的时候它还只是街边的小门小店，价格亲民，许多打工人和学生党都愿意没事就去买点当小菜吃。

　　从餐盒的变化就能看出端倪，当初他们用的圆形的大碗，后来㊣变成了扁平方形，现在打包盒更是小了一圈，底部还特意做了凸起，就是为了装的时候能㊣够少装点。

　　7-80元一斤的夫妻肺片如今已经飙升到110元左右一斤，在网上随便买点卤味价格就㊣已经突破了百元，还有可能买回来之后味道都搜了。

　　其实，早在此次㊣事件之前，紫燕就已经积累了不少负面口碑。时不㊣时就有顾客✅反映在外卖中发现不新鲜食品，甚至里面有苍蝇，线下门店里有老鼠等等。

　　而且在黑猫投诉中，关于紫燕百味鸡的投诉就高达400多条，只是这些事没闹太大，所以很多人还不知道他们家早就塌房了。

　　这次老爸评测测出来微生物超标，还不是一次，这已经说明他们家肯定在某个方面存在问题，并且他们出厂时很可能没有抽检，不然为什㊣么连着被测出来超标，否则早就发现了。

　　毕竟，如果㊣连曾经的“街边美食之王”都难以保证食品安全，那些规模更小、管理更松散的小店又该如何直视？